Cách làm gà om dưa

Other

Cách làm gà om dưa

•  Ngày 27 tháng 9 năm 2021
 
•  bởi NGUYEN THI THU TRANG
 
 
•  7 Likes
 
•  69 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  0 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  7.0/10

Gà là một trong những thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình của người Việt. Chỉ từ thịt gà thôi bạn đã có thể chế biến các món đơn giản như gà luộc, gà rang lá chanh, đến các món phức tạp hơn như món gà hầm thuốc bắc… Trong các món ăn chế biến từ gà, tại sao bạn lại không thử món gà om dưa chua này nhỉ? Từng miếng thịt gà mềm ăn kèm với miếng dưa chua giòn sẽ ngon cơm lắm ấy.

  Thành Phần

1 Con Gà

100 Gr Dưa chua

15 ml Dầu ăn

15 ml Nước tương

45 ml Nước tương

25 ml Rượu trắng

1 Miếng Gừng

4 Cái Hoa hồi

1 Trái Ớt

₁/₂ Muỗng cà phê Đường trắng

1 Cây Hành lá

 Thành Phần Chính

• Gà
• Dưa chua

Công Thức

Gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Đổ dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm gừng và hoa hồi vào xào thơm. Tiếp đó cho gà vào xào săn rồi thêm rượu gạo, nước tương đặc, nước tương nhạt vào đảo chung. Thêm ớt và đường phèn vào.

Cho lượng nước vào xâm xấp mặt thịt gà, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun cho đến khi gà chín thì bạn cho dưa muối vào. Bạn đun thêm cho đến khi nước trong chảo cạn bớt thì cho hành lá thái nhỏ vào là xong.

Gà là một trong những thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình của người Việt. Chỉ từ thịt gà thôi bạn đã có thể chế biến các món đơn giản như gà luộc, gà rang lá chanh, đến các món phức tạp hơn như món gà hầm thuốc bắc… Trong các món ăn chế biến từ gà, tại sao bạn lại không thử món gà om dưa chua này nhỉ? Từng miếng thịt gà mềm ăn kèm với miếng dưa chua giòn sẽ ngon cơm lắm ấy.

• • gà om
  • thịt gà om
  • gà om dưa chua
  • thịt gà om dưa
  • gà om dưa cải chua
  • công thức gà om dưa