Cách làm Salad dưa leo Nhật Bản

salad-dua-leo-nhat-ban-vIeLjLiaiB8l9PyRti0O

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

0.0/10

Với những ai đang "chết khô" trong mùa hè nóng bức thì những món ăn như salad hay món trộn này sẽ như một vị cứu tinh đấy. Món salad dưa leo làm theo kiểu Nhật sẽ mang tới hương vị mới lạ cho món ăn tưởng chừng rất quen thuộc này. Đây cũng là một món ăn đơn giản, dễ mua và dễ làm cho những bạn vụng về không biết nhiều trong nấu ăn nè.

Thành Phần

1 Trái Dưa leo

5 Gr Rong biển

2 Muỗng canh Muối

2 Muỗng canh Giấm

2 Muỗng canh Rượu Mirin

2 Muỗng canh Nước tương

Thành Phần Chính

Dưa leo

Công Thức

Dưa leo rửa sạch, ngâm nước muối 15 phút sau đó thái lát tròn dày 2mm. Cho muối vào ướp khoảng 10 phút. Sau thời gian ướp dưa leo, đổ hết phần nước tiết ra, sau đó dùng tay vắt sơ phần dưa leo cho ra bớt nước.

Rong biển cho vào tô, thêm nước ấm ngâm 10 phút cho nở. Sau thời gian ngâm rong biển, đổ nước đi, vắt kiệt nước ở rong biển sau đó cho vào tô.

Trộn đều giấm, rượu mirin, nước tương để làm nước sốt. Cho dưa leo vào rong biển vào cùng nhau sau đó đổ nước sốt vào. Trộn đều lên rồi rắc mè trắng rang là xong.

Thưởng thức ngay thôi nào. Món salad dưa leo làm theo kiểu Nhật sẽ mang tới hương vị mới lạ cho món ăn tưởng chừng rất quen thuộc này đấy.

Search This Blog

Brenda Beavers