Không phải cái gì gắn liền cũng đơn điệu, cái chính là cách chúng ta sử dụng và khai thác hết giá trị của nó. Cùng làm món gỏi miến hải sản ăn liền đặc biệt này nhé!
Miến cho vào nước ngâm trong 10-15 phút cho nở đều, vớt ra để thật ráo nước.
Mực làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Tôm lột bỏ vỏ và đầu, chẻ lưng lấy chỉ đen. Rửa sạch để ráo nước
Hành tây lột vỏ, cắt múi cau thật mỏng. Cà rốt gọt vỏ, cắc sợi. Dưa leo bỏ hạt, cắt sợi dài.
Ướp vào tôm và mực với 1/4 muỗng cà phê tỏi băm và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều lên cho thật thấm.
Pha : 5 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tương ớt. Hòa tan tất cả. Nhặt vào vài đọt lá rau răm, khuấy đều lên thì nước mắm sẽ rất thơm.
Sau đó cho toàn bộ số cà rốt, dưa leo, hành tây vào và trộn đều lên. Có thể đặt vào tủ lạnh để các loại rau củ được giòn hơn.
Bắc chảo nóng với 1 muỗng canh dầu ăn, cho 1/4 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho tôm và mực đã ướp vào xào săn.
Khi tôm mực đã săn lại và ra nước chút ít, cho miến đã ngâm nở vào, trộn lên vừa ướt sợi miến là tắt bếp ngay. Sau khi tắt bếp vẫn trộn vài dạo cho nước xào thấm đều vào sợi miến.
Cuối cùng cho miến vào cùng tôm thịt vào 1 tô sạch, vớt phần rau củ đã ngâm cho vào và trộn đều lên, nếm lại. Trộn đều lên với chút rau răm cắt nhuyễn.
Two American MPs were criticized for unexpectedly to Kabul news Subee Karmacharya 25 Aug 2021 (96) Two MPs flied to Kabul airport without notice, forcing the current officers to mobilize resources to ensure their security. US officials said Congressman Seth Moulton, Democratic Party member, and Peter Meijer, Republican member, rented a private plane to go to Hamid Karzai Airport in the Kabul capital of Afghanistan on August 24 and stay Photo: House.gov ...
Bánh mặn Cách Làm Bánh Xèo Nấm Vàng Ươm, Vỏ Giòn Cực Ngon Ngày 03 tháng 8 năm 2022 bởi MAI VAN TU 27 Likes 86 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 65 Phút Phục vụ 2 Người ...
Deaths History Deaths on May 22 By Mil Lhet 22 May 88 Views History Deaths on May 22 Edmund Beaufort, 2nd Duke of Somerset, English commander (b. 1406) #Edmund_Beaufort,_2nd_Duke_of_Somerset In 1455 Augusta, Lady Gregory, Anglo-Irish activist, landlord, and playwright, co-founded the Abbey Theatre (b. 1852) #Augusta,_Lady_Gregory In 1932 Lee Rigby, British fusilier ...
Comments
Post a Comment