Cách làm bún khô xào thịt bò

Other

Cách làm bún khô xào thịt bò

•  Ngày 08 tháng 3 năm 2021
 
•  bởi BACH THUY NGA
 
 
•  7 Likes
 
•  93 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  45 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  0.0/10

Bún khô xào thịt bò với các nguyên liệu đơn giản như bún khô, thịt bò lát, ớt chuông xanh, nấm kim châm, hành tây, tỏi, ... cùng ít gia vị nêm, cho món bún xào hấp dẫn dùng ăn sáng là tuyệt.

  Thành Phần

300 Gr Thịt bò

₁/₂ Trái Ớt chuông

₁/₂ Củ Hành tây

100 Gr Nấm kim châm

100 Gr Bún khô

3 Tép Tỏi

₁/₂ Muỗng canh Hắc xì dầu

1 Muỗng cà phê Dầu mè

1 Muỗng canh Dầu ăn

 Thành Phần Chính

• Thịt bò
• Bún khô

Công Thức

Ớt chuông bỏ hạt, thái sợi dài. Hành tây bóc vỏ, thái múi nhỏ. Tỏi bóc sạch vỏ, băm nhỏ. Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa sạch. Bún khô ngâm nước cho nở rồi vớt ra để ráo nước. Đun nóng chảo, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, thêm hành tây, ớt chuông xanh đảo đều 1-2 phút với lửa vừa.

Tiếp đến, thêm thịt bò cắt nhỏ, 2 muỗng canh sa tế đậu phộng, xào cho thịt bò chín tái. Sau đó, thêm nấm kim châm, bún khô và 2 muỗng canh nước lọc vào đun sôi. Cuối cùng, thêm 1/2 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng cà phê dầu mè, đảo đều rồi tắt bếp.

Bún khô xào thịt bò với các nguyên liệu đơn giản như bún khô, thịt bò lát, ớt chuông xanh, nấm kim châm, hành tây, tỏi, ... cùng ít gia vị nêm, cho món bún xào hấp dẫn dùng ăn sáng là tuyệt. Có thể thêm tương ớt vào nếu bạn thích ăn cay nhé!

• • bún xào nấm
  • bún xào thịt bò
  • bún khô xào bò
  • bún kho xào thịt
  • cách làm bún xào thịt
  • cách làm bún xào thịt
  • cách làm bún khô xào bò